Ovăzul este prezent frecvent în alimentația Anastasiei de când avea 7 luni. Și chiar îmi amintesc că la aniversarea de 7 luni i-am pregătit minitarte cu ovăz, mere și pere, fără zahăr adăugat.
De aceasta data, ea fiind mare iubitoare de ciocolată, i-am pregătit ovăz ciocolătos în variantă #babyfriendly pe care l-a devorat cu Teo, verișoara ei. E un preparat pe care îl poți consuma la micul dejun sau atunci când vrei un desert sănătos. Așa cum vei observa mai jos, pe cât e de ușor de pregătit, pe atât e de bun și poate fi consumat de către toată familia, inclusiv de către bebeluși din primele luni de diversificare dacă nu adaugi siropul de arțar.
Ingrediente
8 linguri fulgi de ovăz (cu sau fără gluten)
25 gr unt (cu sau fără lactoza sau chiar vegan)
2 linguri pudră de roșcove (sau cacao)
16 linguri lapte (de vacă sau vegetal)
1-2 linguri sirop de arțar (opțional)
1 mână de zmeură
1 linguriță scorțișoară
1 iaurt (din lapte de vacă sau vegetal)
Modul de preparare
Pornești cuptorul și îl setezi la 180 grade.
Într-un castron amesteci fulgii de ovăz, untul topit , laptele, siropul de arțar, pudra de roșcove, scorțișoara si zmeura.
Transferi compoziția într-un vas termorezistent și îl bagi 20 min la cuptor, la 180 grade. Eu am folosit un vas cu diametrul de 16 cm și am obținut 2 porții.
Scoți vasul din cuptor și îl lași la răcit. Când s-a răcit, adaugi pe deasupra iaurt și pudrezi cu pudră de roșcove sau cacao, în funcție de preferințe și de vârsta consumatorului.
Poftă bună!
Commenti