Varza de Bruxelles la cuptor

Acum ceva timp mi-am pregătit o salată în care am pus și puțină varză de bruxelles fiartă. Anastasia a vrut sa guste și i-a plăcut așa că m-am decis să mai testez și alte variante.

Am pregătit varza de bruxelles la cuptor, ca și garnitură sau în completarea unei mese și, pentru un plus de savoare și pentru a o face mai interesantă, am adăugat nuci si merișoare, fiind astfel potrivită și pentru cei mici după vârsta de 12 luni.

#anastasiamouse #anastasiataste #babyfriendly #familyfriendly #vegan #depost #sprouts #12months

Ingrediente

• 500 gr varză de Bruxelles

• O mânuță de nuci sau caju

• O mânuță de merișoare

• Ulei de măsline

• Piper

• Oregano

• Busuioc

• Sare

Modul de preparare

Speli varza, o cureți și o pui la fiert pentru 5 minute, până ce dă un clocot.

Pornești cuptorul și îl setezi pe 180 grade sau foc mediu.

Când varza a fiert, o scurgi și o transferi într-o tavă, pe hârtie se copt. O stropești cu ulei de măsline și adaugi sare (opțional), piper, busuioc, oregano, merișoare și nuci sau caju.

Bagi tava in cuptor și o lași pentru aproximativ 20-30 minute până ce se rumenește puțin.

Șe servește caldă, ca feli principal sau ca și garnitură.

Poftă bună!