Acum ceva timp mi-am pregătit o salată în care am pus și puțină varză de bruxelles fiartă. Anastasia a vrut sa guste și i-a plăcut așa că m-am decis să mai testez și alte variante.
Am pregătit varza de bruxelles la cuptor, ca și garnitură sau în completarea unei mese și, pentru un plus de savoare și pentru a o face mai interesantă, am adăugat nuci si merișoare, fiind astfel potrivită și pentru cei mici după vârsta de 12 luni.
Ingrediente
500 gr varză de Bruxelles
O mânuță de nuci sau caju
O mânuță de merișoare
Ulei de măsline
Piper
Oregano
Busuioc
Sare
Modul de preparare
Speli varza, o cureți și o pui la fiert pentru 5 minute, până ce dă un clocot.
Pornești cuptorul și îl setezi pe 180 grade sau foc mediu.
Când varza a fiert, o scurgi și o transferi într-o tavă, pe hârtie se copt. O stropești cu ulei de măsline și adaugi sare (opțional), piper, busuioc, oregano, merișoare și nuci sau caju.
Bagi tava in cuptor și o lași pentru aproximativ 20-30 minute până ce se rumenește puțin.
Șe servește caldă, ca feli principal sau ca și garnitură.
Poftă bună!
Comments